День фастфуда, он же американский National Fast Food Day, в ближайший раз отмечают 16 ноября 2026 года, в понедельник. Праздник пришёл из США, и официально его никто не учреждал.
Смысл у дня простой: съесть бургер с картошкой фри без всяких оправданий — в честь еды, которую готовят за пару минут и едят на ходу.
История
Автора у праздника нет, и американские составители календарей этого не скрывают. Справочник National Day Calendar пишет, что до сих пор ищет, откуда взялся день, а Holiday Insights уточняет, что ни президент, ни Конгресс его не провозглашали. Почему выбрали 16 ноября, тоже никто не объяснил. Телеканалы в США напоминают о дате как минимум с середины 2010-х.
Зато у самого фастфуда биография подробная. После Первой мировой войны машины в Америке подешевели, и закусочные стали подстраиваться под тех, кто ест в дороге. Уолтер Андерсон начинал с гамбургеров, которые продавал из кузова старого трамвая в Уичито, а в 1921 году вместе с Эдгаром Ингрэмом открыл там первую White Castle, где бургер стоил 5 центов. По данным словаря Merriam-Webster, выражение fast food впервые встречается в 1951 году, и в те же 1950-е быстрая еда стала в США массовой.
Как отмечают
Праздник держится на ресторанах. В 2019 году, когда 16 ноября пришлось на субботу, Burger King продавал четыре сырных картофельных крокета за доллар, Sonic — закуску из макарон с сыром и беконом за 2,99, а Arby’s, McDonald’s и Wendy’s раздавали купоны и скидки.
В Казахстане день почти не заметен: в местных подборках праздников на 16 ноября его не найти.
Фастфуд в Казахстане: сети, цены, реклама
При этом сам фастфуд в Казахстане — большой бизнес, и за последние годы его сильно перетряхнуло. Самая громкая история — с McDonald’s. Первый ресторан сети открылся в Астане в марте 2016 года, к концу 2022-го их было 24. Котлеты везли из России, и когда McDonald’s ушёл оттуда, замены поставщикам не нашлось: в январе 2023 года компания объявила, что уходит и из Казахстана. Рестораны в Алматы открылись снова уже 23 января — без бренда, а позже получили название I’M.
Лидером тем временем стала пицца. По данным исследовательской компании INFOLine, в 2024 году самой популярной сетью быстрого питания в стране была Dodo Pizza: 100 точек и 46 млрд тенге выручки, на 52% больше, чем годом раньше. KFC опустилась на второе место, а быстрее всех росла Bauyrdaq Qazaq Fast Food с казахской кухней, открывшая почти 50 точек за год. Первая казахстанская пиццерия Dodo появилась в 2015 году в Каскелене, а в 2025-м головная компания Dodo Brands перерегистрировалась в МФЦА и стала казахстанской.
Дешевле такая еда не становится. По данным Бюро национальной статистики, в августе 2026 года услуги фастфуда подорожали за год на 10,2%, в Актюбинской области — на 23%.
Летом 2026 года фастфудом занялся президент. На августовском совещании педагогов Касым-Жомарт Токаев поручил правительству разобраться с агрессивной рекламой фастфуда и сладостей, нацеленной на детей. В сентябре Минздрав предложил ограничить такую рекламу на телевидении, радио, в соцсетях и на улицах, сославшись на то, что у 23% детей 6–9 лет лишний вес, а у 6% — ожирение. Пока это только предложения. В Центрально-Азиатской рекламной ассоциации подсчитали, что ограничения могут стоить рекламному рынку около 35 млрд тенге, примерно четверти бюджетов.
Как отметить
Отметить день можно и без очереди к кассе.
- Сменить бургер на фастфуд с казахской кухней — баурсаки и самсу на вынос.
- Устроить дома бургер-вечер: пожарить котлеты из говяжьего фарша, запечь картошку в духовке и дать каждому собрать бургер под себя.
- Взять картошку фри в трёх соседних заведениях и выбрать лучшую вслепую.
- Кафе и SMM-специалистам — сделать комбо дня или запустить голосование за лучший бургер города.
- Донер приберечь на День шаурмы в январе.