Ляззат Байболова

Ляззат Кемербековна Байболова — доктор технических наук, профессор, с 2024 года ректор Казахского университета технологии и бизнеса имени К. Кулажанова. По специальности она технолог пищевых производств, а её научная работа посвящена мясным продуктам, в том числе продуктам из конины с белковыми добавками. Байболова — автор более 250 научных работ, трёх монографий, трёх учебных пособий и 11 авторских свидетельств и патентов. Она также главный редактор научного журнала «Вестник КазУТБ».

Образование и диссертации

В 1989 году Байболова окончила Алма-Атинский филиал Джамбулского технологического института лёгкой и пищевой промышленности по специальности «Технология, организация и обслуживание предприятий общественного питания». Кандидатскую диссертацию она защитила в 1998 году: работа была посвящена фаршированным мясопродуктам из конины с белковыми обогатителями. Докторская диссертация 2007 года называется «Научно-практические основы производства цельномышечных и комбинированных мясопродуктов».

Три десятилетия в Алматинском технологическом университете

С 1994 года Байболова работала в Алматинском технологическом университете и прошла путь от преподавателя до профессора. В 2000–2004 годах она была проректором по воспитательной работе, позже руководила технолого-экономическим колледжем университета, заведовала кафедрой, была деканом факультета инжиниринга и информационных технологий, а в 2016–2019 годах — деканом факультета пищевых производств. С 2019 по 2024 год она занимала должность проректора по учебно-методической работе.

Ректор КазУТБ

В 2024 году Байболова возглавила КазУТБ и вошла в его совет директоров. С тех пор в университете открылась военная кафедра, появился факультет инжиниринга и информационных технологий, вуз прошёл институциональную аккредитацию до 2033 года и перевёл большинство программ бакалавриата на трёхлетний срок обучения.

Байболова продолжает заниматься наукой и подготовкой учёных: под её руководством защищены две кандидатские и одна PhD-диссертация.

Награды

Байболова получала государственную научную стипендию для талантливых молодых учёных. Она награждена нагрудным знаком «Почётный работник образования Республики Казахстан» (2013) и медалью «За заслуги в развитии науки Республики Казахстан» (2017), а в 2016 году получила звание «Лучший преподаватель вуза».