Песах — иудейский праздник, у которого на иврите есть и другие имена: Хаг ха-мацот («праздник опресноков»), Хаг ха-херут («праздник свободы») и Хаг ха-авив («праздник весны»). В 2027 году первый день Песаха — четверг, 22 апреля, но, как и все еврейские праздники, он начинается накануне, в среду, с заходом солнца, а заканчивается вечером 29 апреля.
В эти дни иудеи вспоминают Исход — освобождение предков из египетского рабства, а в Хабаде Песах называют временем рождения еврейского народа.
Песах часто называют «еврейской Пасхой», но это другой праздник и с другой датой. Христианская Пасха посвящена воскресению Христа, и в 2027 году католическая Пасха приходится на 28 марта, а православная — на 2 мая.
История и смысл
Обычаи Песаха выросли из рассказа Книги Исход, и почти у каждого из них есть объяснение в этой истории.
По библейскому преданию, евреи жили рабами в Египте, пока Моисей не вывел их на свободу, а фараон согласился отпустить народ только после десяти казней. Перед последней из них, 14 нисана, каждая семья заколола ягнёнка и помазала его кровью дверные косяки. В ночь на 15 нисана погибли все египетские первенцы, а еврейские дома Всевышний миновал. Отсюда и название: «пасах» на иврите значит «миновал, прошёл мимо».
Уходить пришлось так спешно, что тесто в дорогу не успело закваситься. Поэтому все дни праздника вместо хлеба едят мацу — тонкие пресные лепёшки. Седьмой день посвящён переходу через море: по Книге Исход, вода расступилась перед беглецами и сомкнулась над войском фараона.
Пока стоял Иерусалимский храм, вечером 15 нисана каждая семья ела пасхального ягнёнка — это была праздничная жертва, корбан Песах. Когда в 70 году н. э. Храм разрушили, приносить её стало негде. Главным блюдом трапезы стала маца, а на месте храмового обряда сложился седер — домашний вечер, на котором читают Агаду, рассказ об Исходе. О ягнёнке теперь напоминает только косточка зроа на пасхальном блюде.
Дата Песаха зависит от еврейского календаря. Он лунно-солнечный, поэтому 15 нисана каждый год выпадает на разные числа, но всегда на весну. В Израиле праздник длится семь дней, а в других странах, в том числе в Казахстане, — восемь. Песах приходит через месяц после Пурима, а ещё через семь недель празднуют Шавуот.
Как отмечают в Казахстане
Раввины Казахстана следуют обычаям Хабада, поэтому Песах здесь проводят по правилам этого движения. Центры Хабада работают в Алматы, Астане, Караганде, Павлодаре, Костанае, Усть-Каменогорске и Шымкенте. Главные синагоги страны — Центральная на проспекте Райымбека в Алматы и «Бейт Рахель» в Астане, самая большая в Центральной Азии.
Нынешний главный раввин Казахстана Ешая Коэн впервые приехал в Алматы как раз на Песах 1994 года. Община тогда собиралась в небольшом частном доме, а Центральную синагогу достроили только в августе 1997-го.
В общинах страны есть ашкеназы, бухарские, горские, грузинские и персидские евреи. Главный раввин Астаны Шмуэль Карнаух в 2025 году рассказывал Newtimes.kz, что в ашкеназских общинах на Песах принято есть круглую мацу ручной работы.
Седер — семейный вечер, но общины устраивают и общие седеры. В 2020 году, когда из-за пандемии собираться было нельзя, еврейский общинный центр «Римон» в Алматы провёл седер онлайн: больше 60 человек из Казахстана, России, Германии, Израиля и Молдовы сидели каждый у своего стола с кеарой — пасхальным блюдом. В остальные дни праздника активисты центра разбирали его традиции на занятиях клуба, а волонтёры рассказывали о них детям.
В синагогу «Бейт Рахель» туристов и гостей пускают только по предварительной записи, так что о визите стоит договориться с общиной заранее.
Что делают верующие
Правила Песаха касаются прежде всего еды и дома, и готовиться к ним начинают заранее.
На все восемь дней из обихода убирают хамец — всё, что прошло брожение: хлеб, печенье, макароны, пиво, водку, виски. По разъяснениям Хабада, хамец в Песах нельзя не только есть, но и держать дома, а покупные продукты должны быть с отметкой «кошерно на Песах». Посуду для праздника заводят отдельную или особым образом очищают, посоветовавшись с раввином. То, что не успели съесть или уничтожить, через раввина продают нееврею на время праздника, а после выкупают обратно.
Вечером во вторник, 20 апреля, глава семьи при свече обходит дом в поисках последних крошек хамеца, а утром в среду найденное сжигают. В тот же день первенцы-мужчины по традиции постятся. От поста освобождает участие в праздничной трапезе, например в честь завершения изучения трактата Талмуда.
Седер проводят в первые два вечера, 21 и 22 апреля, когда на небе появляются звёзды. Его порядок записан в Агаде: за столом рассказывают историю Исхода, пробуют мацу и марор — горькую зелень, выпивают четыре бокала вина или виноградного сока, складывают мацу с марором вместе (корех), а заканчивают трапезу кусочком мацы — афикоманом. Вечер во многом устраивают ради детей, и раввины Хабада советуют днём уложить их поспать, а во время рассказа давать орехи и сладости.
Коллегам и учителям стоит знать, что в первые два и последние два дня, 22–23 и 28–29 апреля, соблюдающие традицию евреи не работают. 24 апреля приходится на шабат, а с 25 по 27 апреля работать можно, но с ограничениями.
Ночь на седьмой день, с 27 на 28 апреля, в Хабаде проводят без сна, в молитве и изучении Торы, а в синагогах читают Песнь у моря. Утром восьмого дня, 29 апреля, звучит Изкор — поминальная молитва. А завершают праздник «трапезой Машиаха» с мацой и четырьмя бокалами вина — этот обычай ввёл Баал Шем Тов.